O primeiro nome do time foi Sorriso Jaguars, mas no mesmo ano em 2011 para Sorriso Hornets nome sugerido por um atleta que gostava do time de basquete com o mesmo nome. Essa equipe acumula mais de 1100 pontos em sua história e chega na Taça Brasil Hinova com muita experiência e reforços de peso, sendo eles: Marcos Vinicius “Kim” Defensor, Aarion Ivy Jacques o americano que é um dos atletas mais versáteis da equipe, jogando no ataque e também na defesa e Thomas Kudyba o quarterback também americano.
Uma partida para ficar na história da equipe foi sua maior vitória com placar de 65 x 0 em cima do Brasília Templários.
Dentro de campo a equipe já se garante, mas também vem ensinando como fazer um bom trabalho fora dele. A equipe possui o projeto social Todos pela Bola Oval que possui atualmente 150 crianças de 06 a 17 anos com aulas 5 vezes na semana.
O Sorriso Hornets é referência na região Centro-Oeste do país e está entre as três maiores equipes do Brasil que possuem maior valor de patrocínio, o que permite que a equipe entregue grandes eventos aos seus torcedores.